Gjorde tryffel med Linn alldeles nyss. Jisses vad god den blev!

100 g smör
1½ dl grädde

Koka ihop smör och grädde

Häll i 300 g hackad choklad (vi tog ljus för det gillar vi bäst men det ska vara mörk säger de vise)
Rivet skal från ½ apelsin

Rör ner i gräddsmöret, blanda noga.

Vi öste ner i knäckformar. Har rullat tryffel en gång i livet och det gör jag aldrig om men prova gärna...... (Då ska den stelna i kyl en timme först).

Detta om något smälter i munnen och smakar jul. Det är jul, jul, jullov! *Trallar*